Fiz esse blog para colocar receitas low carb, diet e ligth. postar materias e novidades e dicas.

terça-feira, 25 de agosto de 2009

 

ABOBRINHA ENFORMADA



RECEBI ESSA HJ, AINDA NÃO FIZ,MAS DEVE FICAR OTIMA

Ingredientes

· 3 abobrinhas
· 3 ovos
· 1 xícara (chá) de creme de leite
· 1 xícara (chá) de queijo ralado
· Sal a gosto
· Margarina para untar
Modo de preparo

Unte seis fôrmas pequenas de pudim com margarina, cubra o fundo com papel-manteiga também untado e reserve. Corte as abobrinhas em fatias horizontais e reserve. Bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado e o sal no liquidificador até que fique homogêneo. Ponha as abobrinhas no creme batido, misture delicadamente e despeje nas fôrmas reservadas. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar. Sirva imediatamente.

Dica: Se desejar, bata com o creme de leite ervas frescas de sua preferência.

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